Japanese shortcake
2,290 ลดจาก 6,500
สอนทำเค้ก strawberry shortcake สูตรญี่ปุ่น นุ่มมากละลายในปาก และ ตกแต่งเค้กสไตล์เกาหลี มินิมอล
Japanese shortcake สอนเนื้อเค้กสปันจ์ ที่เป็นเทคนิคญี่ปุ่นค่ะ เบา นุ่ม ไม่ใช่ชิฟฟ่อน รีวิวเยอะมาก ทำง่าย รับออเดอร์รอบแรกคืนทุน
รายละเอียดที่สอน ดังนี้
⭐️คลาสนี้หลักๆคือเนื้อเค้กนะคะ เด็ดสุดๆ
🧁Shortcake ครีมออริจินัลคือครีม (วิปปิ้งครีม) ไม่ใช่บัตเตอร์นะคะ
ทำความเข้าใจก่อนสมัคร คลาสนี้ทีแรกเริ่มต้นเราสอนแค่เมนูเดียวคือ strawberry shortcake พอหลังๆเราเริ่มให้สูตรอื่นเพิ่มเข้ามาโดยที่ไม่มีคลิป จากนั้นก็เริ่มมีคลิปบ้าง ในราคาเดิมเลยนะคะ
รายละเอียดที่สอน ดังนี้
1. ขั้นตอนทำเนื้อเค้ก ในคลิปเป็นรสธรรมดา
+ รสอื่นวิธีทำเดียวกัน แปะสูตรให้
2. ขั้นตอนตีครีม 2 แบบ
3. วิธีทำดอกไม้ตกแต่ง
4. วิธีทำให้ผลไม้เงา
5. วิธีผสมสีเนื้อเค้ก
6. วิธีผสมสีครีม
7. สอนตกแต่งหน้าขนม
8. สอนเทคนิคเตรียมสำหรับออเดอร์เร่งด่วนและส่งเค้กได้ภายใน 2 ชม.
9. สูตรเนื้อเค้กรสโกโก้
10. สูตรเนื้อเค้กรสชาเขียว
11. สูตรเค้กมะพร้าว
12. สูตรเค้กชาเขียวหน้านิ่ม
13. สูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
